Algemene tips

Responsive image

Vers water

Water is een belangrijk ingrediënt van koffie. Zorg er daarom voor dat u vers water gebruikt. 

 

Geen kokend water

Wanneer u kokend water gebruikt voor de koffie, gaan de smaak en het aroma verloren. De beste opschenktemperatuur is tussen de 85en 95 graden. Laat het water na het koken daarom eerst een halve minuut afkoelen. 

 

Kort bewaren

Bewaar de koffie nooit langer dan een half uur. Hoe langer u de koffie bewaart, hoe minder de smaak. 

 

Koffie bewaren

Bewaar een geopende verpakking gemalen koffie nooit langer dan twee weken. Koffiebonen gaan langer mee, namelijk een paar maanden. Bewaar koffiebonen voor een optimale smaak in de vriezer of op een andere plaats met een constante, lage temperatuur.

 

Cafe Ami is een merk van

Horesca Nederland

Bezoekadres:

  • Steenovenweg 5, 5708 HN, Helmond
  • Postbus 172, 5700 AD Helmond

Contact

  • Web : www.horesca.nl/